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查看:3568 回复:0 发表于 2020-10-25 11:40
隔壁小王。        
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江安人为什么那么爱吃面?     [复制链接]

走在江安的大街小巷,随处可见大大小小的面馆,以及面馆里各种各样可供选择的口味的面条,就知道江安人对于面的执念有多深。

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从早晨到中午到晚上,一日三餐,只要你想吃,就有面馆可供你选择。那么问题来了,江安人,为什么那么爱吃面?
江安人爱吃面是刻在骨子里的,早餐不吃面,就感觉一整天都不舒服,没有注入灵魂。在你身边是否也有这样一个人,不管什么时候问她“你今天准备吃啥子?”她的回答都是“吃面。”

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早上吃牛肉面,中午吃燃面,晚上再来一辆姜鸭面,一天不重样!而且还特别省钱
那么,爱吃之外,你真的会煮面吗?小编整理了煮面的小技巧,赶紧get在家也能吃到好吃的面啦~
煮面必知的小技巧
1.待锅中的水热冒气泡,此时将面下锅,并顺时针搅动面条,面条很快便能煮好。
2.煮面时往锅里加一小碗冷水,面汤马上就能变清亮。将煮好的面条单独捞出,用冷水冲一下,还能更好地保持面条的韧性。煮面时加冷水,还能更好的保持面条的口感,也能减少面条碱性渗出,食用过多的碱会损伤肠胃。
3.想要面条味道更鲜,在煮面时加一小勺醋,能更好综合面汤的碱性,而且对于普通挂面来说,加醋后,面条更白净,颜值更高哦!
4.煮面时适量的加入一点儿菜油,不仅煮出的面条不粘锅,而且更美味哟~

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今天的晚餐就吃面吧~
               
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